신청 법인 RT그룹
업종 요식업
규모 일식 / 250 / 20명
사업 계획서
기존 RYT The JF의 고급화 버전이며, 부유한 고객층을 타겟. 전세게에서 최고급 제려 중에서도 손에 꼽히은 제료를 엄선하여 판매, 250석중 200석은 일반요리, 50석은 파인 다이닝 오마카세 좌석으로 한정 판매. 2인분 기준 최소 세트 가격 15만원, 최대 70만원. 또한 세후 총 수익금 중 2.5%는 고정적으로 아동들에게 기부하여, 먹으면서 기부할수 있다는 메리트를 주어 부자들을 끌어들인다. 또한 역 사이에 있어 접근성 또한 좋다.